
Кроме того, кабачковый сок содержит мало калорий, поэтому его можно употреблять как диетический напиток тем, кто избавляется от лишнего веса, он способствует предупреждению ожирения и блокирует в организме избыток холестерина.
15-08-2010, 00:47

13-08-2010, 02:56
Лечебные свойства сока из редьки

Употребление редьки может уменьшать почечные боли и «растворять» камни и песок в почках; наличие большого количества калия и магния обеспечивает мочегонным и желчегонным свойствам, поэтому редька применяется при отеках и мочекаменной болезни. При наличии камней желчного пузыря основное лечение дополняется употреблением свежего сока из редьки по две—три столовые ложки в день.
13-08-2010, 02:53
Лечебные свойства тыквенного сока
Сок тыквы можно изготавливать только в период полной ее спелости. Его применяют при нарушениях обмена веществ, особенно при таких заболеваниях, как ожирение, сахарный диабет, общая слабость, малокровие, тошнота беременных (половина—один стакан в день), сердечно-сосудистые заболевания, гипертоническая болезнь, атеросклероз, холециститы, колиты.
Мужчинам должны знать, что тыква содержит много солей цинка, а от этого, как известно, лучше потенция. Но тыквенный сок полезен и женщинам: содержащийся в нём витамин Е помогает женщинам дольше не стареть.
Рекомендовано применение больным при отеках с болезнями сердца и почек, и больным, перенесшими болезнь Боткина, как желчегонное средство.
13-08-2010, 02:48
Лечебные свойства капустного сока
В свежеприготовленном соке капусты содержится большое количество биологически активных веществ, которые участвуют в обменных процессах организма, ими подавляет рост и размножение микробов (золотистый стафилококк, туберкулезная палочка). Свежий капустный сок с добавлением сахара, а лучше мед - хорошее отхаркивающее и мягчительное средство при бронхитах и кашле.
В капустном соке имеется противоязвенный витамин U и муцин, а также более низкое, чем в свежей капусте, количество клетчатки. Благодаря этому сок благоприятно действует на язвенные процессы в слизистой оболочке желудка, повышает ее сопротивляемость.
13-08-2010, 02:44
Лечебные свойства картофельного сока
Сырым картофелем устраняются болезненные явления, из-за недостатка витамина С, например при цинге.
В соке сырого картофеля содержится не активированный ингибитор пепсина, поэтому сок используется для лечения заболеваний желудка и двенадцатиперстной кишки при повышенной кислотности желудочного содержимого.
Сок свежего розового картофеля используется как противокислотное средство при гастрите с повышенной секреторной активностью, язве желудка и запоре. Соком регулируются функции кишечника, нормализуется стул при запоре, уменьшается изжога, тошнота и рвота, устраняются боли в кишечнике и желудке.
Доказано, что при употреблении картофельного сока улучшается самочувствие и общее состояние больных, растёт вес, исчезают болезненные симптомы.
13-08-2010, 02:39
Лечебные свойства свекольного сока

В лечебных целях особенно широко используется свекольный сок, который оказывает целебные действия при болезнях почек, плеврите, пневмонии, бронхите. Сок свеклы необходимо готовить непосредственно перед употреблением. Это крайне важно, так как при наличии очень большого изначального содержания в свекле нитратов они, даже при не долгом хранении (1—2 часа) готового сока, могут частично превратиться в чрезвычайно токсичные нитриты, которые могут вызвать тяжелейшие отравления, вплоть до смерти.
Сок назначается по полстакана до еды 2 раза в день.
Смешанным с медом соком свеклы лечат гипертонию по полстакана в день 3—4 раза до еды в течение четырёх дней. Может быть использован для этого и цельный сок по 1 стакану в день 3 раза до еды.
13-08-2010, 02:30
Лечебные свойства огуречного сока

В огурцах содержатся соли калия, огурцы имеют выраженные ощелачивающие свойства, но бедны витаминами. Употребляя огурцы или сок из них, стимулируют функции пищеварительных желез, повышается аппетит и улучшается утилизация съеденной пищи. Огурцы - самый богатый источник структурированной воды.
Огуречный сок можно отжимать из свежих молодых плодов в течение всего лета. При его употреблении, так же как и при употреблении свежих огурцов, улучшается аппетит, оказывается мочегонное, желчегонное и слабительное действия, обеспечивается растворение мочевых камней.
13-08-2010, 02:23
Лечебные свойства морковного сока

Малокровие, потеря аппетита, болезни почек, печени, органов дыхания, заболевания глаз, гастриты при пониженной кислотности желудочного сока, авитаминоз С, А, истощение, гипертония, инфаркт миокарда, камни в почках и желчном пузыре – при всех этих заболеваниях показан морковный сок. Кроме того он имеет ранозаживляющие и эпителизирующие свойства, увеличивает отделение молока у кормящей матери.