Лечебные свойства сока черноплодной рябины

 

Черноплодная рябина (или арония) является кладезем полезных веществ, витамин Р в ней содержится в 2 раза больше, чем в черной смородине, и в 20 раз больше, чем в апельсинах и яблоках. Количество витамина С такое же как в лимоне, а вот йода содержится в 4 раза больше, чем в крыжовнике, землянике, малине.

 

Лечебные свойства сока лесной земляники

 

Лесная земляника имеет замечательные пищевые, полезные и лекарственные (целебные) свойства. Она способствует общему оздоровительному влиянию на организм.За счёт содержания в ягодах земляники антиоксидантов она имеет ярко-красную окраску.

Антиоксиданты замедляют процессы старения на клеточном уровне и показаны для действенной профилактики онкозаболеваний.

 

Лечебные свойства сока красной смородины

 

В красной смородине содержит до 10% сахаров, органические кислоты янтарная, яблочная, лимонная, салициловая. Количество витаминов в смородине незначительно, но имеются почти все витамины. По количеству витамина С смородина красная значительно уступает черной смородине, но в ней больше кумаринов, которые понижают свертываемость крови и способствуют предупреждению инфарктов. В ней также много пектинов и минеральных элементов.

Лечебные свойства малинового сока

 

Кроме наличия большого количества витамина С, минеральных веществ, глюкозы, фруктозы, малина знаменита тем, что в ней присутствуют разнообразные летучие и нелетучие бактерицидные вещества, в том числе салициловая кислота, чем и объясняется ее полезность при простудных заболеваниях.

Лечебные свойства черничного сока

 

Химический состав черничного сока содержит различные сахара (до 30 процентов), органические кислоты: лимонная, янтарная, яблочная, щавелевая, хинная и молочная, также значительное количество дубильных веществ (до 12 процентов). Кроме того, высокое содержание в нём витамина С и витаминов группы В, а также каротина и принадлежащих к группе антоцианов пигментов.

 

Лечебные свойства сока крыжовника

Химический состав ягод крыжовника представлен витаминами C, PP, B1, имеется рутин и каротин, достаточно в них железа, меди, солей натрия и калия, кальция, дубильных веществ и самое главное в большом количестве хлорофилл. Довольно много в них органических кислот - винной, лимонной, яблочной, а также азотистых соединений и пектиновых веществ.

 

Лечебные свойства виноградного сока

 

Ампелометрия или лечение виноградом известно с глубокой древности.

Древнегреческий врач Диоскорид лечил соком из незрелых виноградных плодов при высокой температуре, ангину и язвы во рту, а также  кровохаркание.

 

Древние и средневековые врачи использовали сок винограда при утолении жажды, лечили дизентерию и отсутствие аппетита, а также печеночные колики.

Виноград обладает тонизирующим, бактерицидным, мочегонным, слабительным, потогонным, отхаркивающим и общеукрепляющим действием, повышается мышечный тонус сер¬дечной мышцы, снижается повышенное артериальное давление.